Torrijas

Para hacer unas deliciosas torrijas necesitaremos:

Pan de corteza muy blanda y del dia anterior,(donde yo vivo se llama viena), o pan bimbo.

Leche.

Huevos.

Aceite de oliva para freirlas.

Azúcar y canela.

Cogemos el pan del dia anterior y lo cortamos a rebanadas, se empapa en un plato en el que habremos puesto leche y se van dejando encima de un paño limpio de cocina o en papel de cocina.

Mientras calentamos el aceite en una sartén, pasamos las rebanadas por huevo y freimos hasta que se pongan doradas.

Al lado tendremos un plato con azúcar y canela en el  que iremos rebozando las torrijas una vez fritas.

¡BUEN PROVECHO!

Escrito por Aliena | 4 de Abril de 2009 con 0 comentarios.
Etiquetas: COCINA
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