Magdalenas del amor
Esta receta me la dió mi amiga Tere y fué todo un regalo, GRACIAS TERE.
Creo que todas las madres recibimos y repartimos una gran cantidad de amor, aunque muchas veces las prisas, el trabajo, los horarios, nos impiden hacer las cosas como realmente nos gustaria y dedicarle a nuestros hijos el tiempo que quisieramos.
Cuando decido hacer magdalenas además de ofrecerles una merienda casera fantástica les estoy ofreciendo mi amor y pasar una tarde juntos jugando a las cocinitas.
A ellos les encanta hacerlas y comerlas y se les iluminan los ojos cuando lo propongo, enseguida quieren participar.
Las hacemos juntos mis hijos y yo y tienen 4 y 6 años por lo cual hay que ir con un poco de precaución en la cocina.
Yo suelo pesar los ingredientes y ellos los mezclan en el bol, hacen el zumo de limón o añaden el azúcar del final, también ejercen de catadores.
INGREDIENTES:
6 huevos.
Lo que pesen los huevos sin las cáscaras, lo debemos poner de harina, aceite de girasol y azúcar.
100 grms de almendra picada.
Canela, ralladura y zumo de un limón.
2 cucharadas de postre de bicarbonato disueltas en un vaso de leche.
Se mezcla todo y al final se le añade el zumo de limón.
Verter la mezcla en los moldes, añadir un poco de azúcar por encima y hornear a 180º durante 20 minutos, pinchamos y si sale el cuchillo limpio ya están listas.
Los golosos le podeis añadir trozos de chocolate a la mezcla.
Escrito por Aliena | 
28 de Julio de 2009 con
2 comentarios.
Etiquetas: COCINA, MAGDALENAS
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Comentarios
¿porque siendo tan facil,las que yo he hecho,no saben a magdalenas?he seguido la receta al pie de la letra.¿acaso la leche debe estar caliente?socorro!!!!!!!!
Hola Rosana, la leche no debe estar caliente, no entiendo que te ha pasado, congela alguna y el lunes me la llevas y la pruebo, pero como saben?, es una receta superfácil.
La próxima vez que haga te vienes a mi casa y lo ves. Besos
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