Tutorial pizza especial San Valentín

Anoche cenamos pizza como casi todos los viernes pero por divertirnos un poco y hacer algo diferente las hicimos minis y con diferentes formas.

Y por supuesto no pudieron faltar las pizzas con forma de corazón para celebrar San Valentín por anticipado.

NECESITAREMOS:

Para la masa.

Yo hago la receta de la termomix pero cambio el agua por leche (consejo de mi amiga Adela de adheladas)

200 grms de leche.

25 grms de levadura.

50 grms de aceite de oliva.

Un pellizco de sal.

400 grms de harina.

Para el relleno:

Tomate triturado.

Queso rallado.

Bacon, jamón york, atún.

Orégano.

200º en el horno hasta que esté dorada.

Echo los líquidos la sal y la levadura, mezclo bien y deshago la levadura después añado la harina y amaso bien, dejo reposar.

La verdad es que ayer hice la mitad de la masa pero cuando la hago entera me sale un bandeja del horno.

Hacemos pequeñas bolitas y extendemos con el rodillo después con los diferentes cortadores cortamos la pasta, teníamos un cortador de dinosaurios de sandwich, unos cortadores de galletas de corazón, unos muñecos y también dejamos algunas redondas pero minis.

Si con los cortapastas no se cortan bien del todo os podeis ayudar con un cuchillo.

La verdad es que se lo pasaron muy bien haciendolas y comiendolas.

Escrito por Aliena | 11 de Febrero de 2012 con 3 comentarios.
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Comentarios

  1. adela - 12 de Febrero de 2012 | 22:22

    Que divertidas te han salido. Esas formas son muy originales. Me encanta ver como nos intercambiamos ideas.
    Un abrazo amiga.

  2. rosana - 15 de Marzo de 2012 | 20:08

    ainhoa me pregunta que cuanto tiempo debe reposar la masa.gracias,guapa.

  3. Aliena - 15 de Marzo de 2012 | 20:44

    Yo a veces no la dejo reposar, pero si la deja sobre una hora le irá bien. Besos

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